＜募集職種・内容＞
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今回募集する職種は「ハイアットリージェンシー キッチンスタッフ」です。

世界的ブランド「ハイアットリージェンシー」のキッチンで、
ゲストの記憶に残る食体験を創り上げる仕事です。

ご経験やスキルに応じて、以下の業務をお任せします！

1. 料理のクオリティを支える《仕込み業務》

アミューズ、前菜、温菜など、ホテルの“顔”となる料理の仕込みを担当。
旬の厳選食材に触れながら、繊細な味付けや美しい盛り付けなど、
一流の調理技術を習得できます。

2. キッチン運営を支える《食材管理・発注》

食材の検品・鮮度管理から発注までを担当。
「作る」だけでなく、コスト意識やセクション管理など、
料理人としての運営スキルも身につきます。

3. 営業中の中枢を担う《デシャップ補佐》

オーダー管理、盛り付け最終チェック、
サービススタッフへの受け渡しなどを行い、
キッチンとホールを繋ぐ重要なポジションとして、
ライブ感ある現場を体感できます。

＜求める人物像・スキル＞
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・ホテルフロントインチャージ業務の経験がある方
（フロント運営、スタッフ指導・管理、トラブル対応 等）
・チームワークを大切にし、周囲と円滑に連携できるコミュニケーション力のある方
・基本的なPCスキル（Word・Excel）をお持ちの方

＼免許や資格、学歴、年齢不問です！／

＜ココがオススメ＞
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・交通費は上限なしで支給あり！
・年齢、学歴、資格不問！経験があればOK！
・通常の有給とは別に特別有給休暇が年間15日間付与される！
　お休みも取りやすい環境です！
・賞与年2回、昇給年1回あり！
・月650円でホテルレストランにて食事がとれる！
・駅チカで公共交通機関での通勤もラクチン！

＜ホテル概要＞
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1980年の開業以来、国内外問わず
多くのお客様に愛され続けているラグジュアリーホテル。

アトリウムロビーや輝くシャンデリア、洗練された客室など、
ハイアットブランドならではの上質な空間が魅力です。

＜ホテルの価値を支えるもの＞
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ハイアットの世界観と設備だけでなく、
「そこで働く人」の存在がホテルの価値を創り出しています。

一人ひとりのホスピタリティが、
40年以上にわたり「選ばれるホテル」であり続ける理由です。

＜ビジョン＞
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“訪れる人にやすらぎを、去りゆく人に幸せを”
お客様はもちろん、そこで働くスタッフにも満足を約束するという姿勢を大切にしています。
開業以来、顧客志向のサービスで確かな信頼と実績を築いてきました。

＜行動指針＞
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・すべてをお客様中心に考えよう
・皆で協力して最高のサービスをしよう
・不断の革新でお客様の期待を超えよう


＊一緒に働ける日を楽しみにしております＊
　まずはお気軽にお問合せください！

正社員
こちらは人材紹介の求人です。
応募時に「履歴書・職務経歴書」の提出が必要となります。
また、応募後には面談がございますのでご了承ください。

月収 335,000円 ～ 450,000円

試用期間あり 3ヵ月(労働条件に変更なし)

想定年収

320万～560万

賞与

年2回（7月・12月　前年実績　3ヵ月分/年）

昇給

年1回（4月）

手当

・通勤手当（上限なし）
・食事手当（6,500円/月）
　＊実質650円/月でホテルレストランで食事が可能！
・深夜手当
・宿泊手当

平均所定労働時間（月）165時間　＊月単位の変形労働制　月間総労働時間160～177時間

• 賞与あり
• 高収入
• 昇給あり
• 交通費支給

東京都新宿区 西新宿2丁目7-2

東京メトロ丸ノ内線　西新宿駅～徒歩7分

• 駅から近い
• 公共交通機関で通える

10：00～22：00（実働7時間30分）

■時間外
あり 月平均　23時間

■休憩時間
60分

• 長期
• 残業月20時間以上

■年間休日
106日

■休日・休暇
・シフト制
・有給休暇
・特別有給休暇（年間15日間付与）

• 平日休みあり
• 週4日以上OK

■経験
・調理経験がある方
・英語が話せる方、歓迎！

■学歴
学歴不問

■資格
資格不問

• 20代活躍中
• 30代活躍中
• 40代（ミドル）活躍中
• 50代（ミドル）活躍中
• 60代（シニア）活躍中
• 経験者歓迎
• 英語
• PCスキル
• U・Iターン歓迎
• ブランクOK
• 第二新卒歓迎
• 学歴不問

・各種社会保険完備
　健康保険
　厚生年金
　雇用保険
　労災保険
・特別有給休暇
・定年制
・再雇用制度

屋内禁煙（屋内喫煙専用室あり）

書類選考・面接（1回） 、 面接（2回以上）

◎面接日時・入社日はご相談に応じます
◎在職中の方もぜひご応募ください
◎オンライン面接可（2次面接は対面）
◎応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません

• 60代以上活躍中
• 50代以上活躍中
• 40代以上活躍中
• フリーター歓迎
• 主婦・主夫活躍中
• ブランクOK
• 第二新卒歓迎
• 学歴不問
• U・Iターン歓迎
• 禁煙・分煙

株式会社西新宿ホテルアンドリゾート（ハイアット リージェンシー 東京）

業界

宿泊業・飲食サービス業

事業内容

宿泊業、レストラン業

• 食事補助あり
• 社会保険完備
• 禁煙・分煙